野菜はたくさん食べていましたか？
一般家庭より多かったです
野菜の量は一般家庭より結構多かったと思います。
母親が野菜には結構こだわっていたので、そこそこの品質の野菜を食べていました。
そのため、子供のときでもきつい野菜嫌いではありませんでした。いい野菜はそれなりにおいしさがあり、子供なりに分かっていたのでしょう。
食べられない野菜はなかった
ただ小学校から中学校半ばぐらいは、やはり肉系が好きな普通の子供でした。でも野菜を食べられないことはありませんでした。好んで食べるまでもありませんでしたが、全部残さず食べていました。
それ以降の時期は、野菜を好んで食べていました。今でも野菜の摂取量はかなり多いと思います。